TUNA- A- LA KING

2 Blikkies Tuna Chunks in olie

+ – 700ml melk

125 ml room

1 el opgehoopte koekmeel

2 el sampioensop poeier

2 k gevriese ertjies ~ half ontdooi

1 pakkie sampioene ~ skoongemaak en in skywe gesny

1 groot ui ~ fyn gekap

sout

witpeper

4 el botter

Dreineer die olie van die tuna in jou kastrol en verhit. Hou die tuna eenkant.

Gooi die uie en sampioene by en braai tot tuna olie verdamp, gooi botter by en braai tot alles mooi bruin gebraai is. Voeg jou ertjies by met 100 ml melk, laat prut 5 minute

Gooi nou die tuna chunks by, moenie stukke opbreek nie

Sout en peper na smaak.

Gooi nou 500 ml melk by en bring stadig tot kookpunt

Maak ‘n pasta aan van die koekmeel en soppoeier met ‘n halwe koppie melk

Gooi by gereg sodra die melk kook.

Draai jou plaat op laag, roer versigtig, en prut vir 5 minute

Gooi room by en kook tot dik en romerig

Bedien saam met pasta of kapokaartappels

#tuna #alaking