Vye in peper-en-portstroop
- Errieda du Toit
- May 22, 2015
- 1 min read

Vye smaak nóg lekkerder wanneer dit met swartpeper gekombineer word. Bedien dit saam met roomys. Die kontras van soet, pikant, warm en koud is besonders.
Genoeg vir 2 tot 4.
Jy het nodig:
* 4 groot, vars vye, middel-
deur gesny
* 250ml port
* 7ml varsgemaalde swartpeper
* vanieljeroomys
Só maak mens:
1. Laat die vye, peper en port vir 3min. prut. Lig die vye met ’n gaatjieslepel versigtig uit die stroop en laat die peperige portstroop effens afkook.
2. Giet oor die vye en bedien met vanieljeroomys.
Foto: Errieda du Toit
Comments