Gert Peens se FRIKKADELLE Mooiplaatsie Promosie

1kg Maalvleis

2 Eiers

250 ml Hawermout

5 ml Kerriepoeier

Peper na smaak

5 ml Bruinsuiker

2 ½ ml Karwysaad

5 ml Bakpoeier

5 ml Sout

5 ml Asyn

40 ml Worchestersous

12 ½ ml Bladjang

30 ml Tamatiesous

12 ½ soet Chillisous

Metode:

Klits 2 eiers effens in ‘n mengbak. Voeg hawermout en maalvleis by.

Voeg res van bestandele by en meng liggies met ‘n vurk.

Maak bolletjies en bak 20 minute in oond onder rooster met oonddeur effens oop in ‘n oondbak liggies gesmeer of gespuit met kookolie.

Draai om en rooster nog 5 minute.

Of ek braai dit oor die kole in ‘n rooster wat ek eers met ‘n halwe UI gesmeer het en 6 suurlemoenblare op die kole gegooi het.

Mooiplaatsie Promosie

#mooiplaatsie #meatballs #beef #braai