GROENBONE GEREG

4 Koppies vars bone gewas en die punte afgesny

5 tot 6 repies spek - gekap

2 uie grof gekap

1 ½ kop gerasperde kaas

1/3 kop mayonnaise

1/3 kop suurroom of joghurt

Sout en peper

Oond 160 C

Kook jou bone net vlugtig tot sag – moenie dit pap kook nie. Dreineer en gooi in oonpan

Braai die spek en uie in ‘n pan tot gaar

Gooi die spek en uie mengsel by die bone – sout en peper na smaak

Meng die mayonnaise, suurrroom of joghurt en ½ kop kaas – meng deur met jou bone en spek mengsel

Gooi die orige 1 koppie kaas oor en bak vir 40 minute

Deur: Delicious Recipes

OF

GROENBONE GEREG:

1 1/2 kg Bone

3 Uie fyner gekap

125g Spek. 3 e Botter

6 e Koekmeel

2 k Melk

2 k Kaas gerasper

1 groot pak Kaas en Uie skyfies.

Sout en peper na smaak.

Kook bone tot sag,braai uie en spek saam. Maak witsous van botter, meel, melk,sout en peper. Meng bone, uie,en spek en witsous sowel as 1kop kaas en die helfde van die skyfies en giet in n bak. Meng oorblywende skyfies en kaas en strooi bo -oor bone. Bak in oond tot kaas gesmelt het.

#greenbeans #cheese #bacon