BUNNY CHOW RESEP

1KG BEES CHUCK IN KLEIN BLOKKIES GESNY

1 GROOT WORTEL IN BLOKKIES GESNY

2 AARTAPPELS IN BLOKKIES

1 UI OPGEKAP

4 GROOT SAMPIOENE OPGEKAP

HALWE ROOI SOET RISSIE OPGEKAP

150ML BEVRORE ERTJIES

SPESERYE

12,5ml KNOFFEL IN OLIE

30ml MATIGE KERRIEPOEIER

(EK GEBRUIK S T E R K KERRIE)

30ML BRAAIVLEIS SPESERYE

5ml RISSIE PITTE

2,5ml SWARTPEPER

SOUT NA SMAAK

METODE

HIERDIE WENK IS BAIE BELANGRIK...

VERHIT ‘N SWAARBOOM KASTROL TOT LEKKER WARM...

BRAAI DIE VLEIS IN SOWAT 100ML OLYFOLIE TOT LEKKER BRUIN.. SKEP UIT

BRAAI NOU DIE UIE, SOETRISSIE EN AL DIE SPESERYE SAAM TOT DIT LEKKER DEUR GEBRAAI IS..

SIT DIE VLEIS TERUG IN DIE KASTROL

VOEG AL DIE GROENTE BY DIE VLEIS- EN UIE MENGSEL, BEDEK MET WATER TOT DIT ALLES NET BEDEK IS, SIT DIE DEKSEL OP EN VERLAAG DIE HITTE MET DIE HELFTE.

KOOK NOU VIR SOWAT 45MIN TOT AL DIE GROENTE GAAR IS.

INDIEN NOG SOUT NODIG IS, VOEG NOU BY EN KOOK VIR SOWAT 2 MINUTE.

ROER GOED DEUR.

SNY KORSIE GEDEELTE VAN BROOD IN KWARTE.

HOL UIT. VERHIT BOTTER EN VERF DIE BROOD AAN DIE BINNEKANT.

SKEP DIE VLEISMENGSEL IN DIE BROOD.

SKEP BIETJIE BLATJANG OP EN STROOI KLEIN BIETJIE GEKAPTE TAMATIE OP.

BEDIEN DADELIK... DIT MOET NOG LEKKER WARM WEES.

(VERKRUMMEL DIE BROOD WAT UITGEHAAL IS, DROOG DIT BY 180GR IN DIE OOND EN HOU OM HOENDER/VARK/BEES TE BEDEK WANNEER SCHNITZEL GEMAAK WORD)

#bunnychow #bread #beef #curry