My hoenderpastei met slap degie

Gevlokte hoender (dit was so om en by 5 dye)

1 groot ui gekap

1 kop veggie mix

1 pakkie chicken a la king (of 1 pakkie sampioensop of room hoendersop)

1 na 1 en halwe kop melk

Knoffel vlokkies, sout en peper na smaak

Braai uie en voeg gevlokte hoender by

Gooi in die veggie mix, speserye en die chicken a la king of soppoeier aangemaak met melk

Prut tot dik en groente sag is. Indien te dik voeg nog melk by.

Gooi in gesmeerde bak.

Maak die slap degie aan en gooi bo-oor hoendermengsel

125 ml olie

125ml melk

190 ml bruismeel (of 190ml meel met 5 ml bakpoeier)

1 eier

Meng tot slapdeeg – gooi bo-oor pastei en bak in oond by 180 grade vir ongeveer 20/25/30 min tot gaar en goudbruin

Ek het dit bedien saam met kapokaartappels, sout boontjies en soetpampoen

Opsioneel: Jy kan sampioene, peppers en spek ook byvoeg

#chicken #pie #slapdeeg