Rhona Peens se Lae GI LENSIESOP: Dr. Chris / Yummy Promosie

1 x 410 g blik keker ertjies 1 x 410 g blik boontjies in tamatiesous 1 groente-aftrekselblokkie opgelos in 2 L (8 k) kookwater 1 groot ui, geskil en gekap 10 ml (2 t) suiker 1 x 410 g blik tamaties, gekap 2 (80 g) selderystingels en blare, fyn gesny 1 x 65 g blik tamatiepasta Sout en vars gemaalde swartpeper na smaak 3 ml (½ t) gemaalde gemmer 5 ml (1 t) gemaalde kaneel 200 g (1 k) groot groen of bruin lensies, 1uur in warm water geweek, of 2 x 410g blikke bruin of groen lensies 20 ml (4 t) suurlemoensap (sap van ½ suurlemoen) 100 g (1 k) durumkoring-spaghetti, in 4 cm stukkies gebreek Gekapte pietersielie

1.Dreineer keker ertjies en gooi saam met die boontjies in tamatiesous, aftreksel, ui, suiker, tamaties, seldery, en tamatiepasta in ‘n groot kastrol. Laat 20 minute prut en voeg dan sout en peper by. 2. Voeg die gemmer, kaneel, en lensies by en kook 20 minute of tot lensies sag is. 3. Voeg die suurlemoensap en pasta by en voeg nog water by indien nodig. Kook 15 minute. Roer die pietersielie in net voordat dit voorgesit word.

#chrisgesond #lowgi #lentils #soup