Gebakte kakaopoeding

60 ml botter, gesmelt 185 ml suiker 1 eier, geklits 5 ml vanielje 250 ml koekmeel 30 ml kakao 'n knippie sout 10 ml bakpoeier 185 ml melk Sous 125 ml sagte bruinsuiker gemeng met 30 ml kakao 400 ml swart koffie Stel oond op 180°C. Meng botter en suiker saam. Voeg geklitste eier en dan geursel by. Sif droë bestanddele saam en voeg dit beurtelings met melk by bottermengsel. Skep in gesmeerde bak. Sprinkel die bruinsuiker en kakao oor, giet die swart koffie versigtig oor en bak vir sowat 30 minute tot gaar. Geniet warm, of louwarm, met vla of room. Wenk: Sorg dat die vloeistof die deeglaag bedek.

#baked #chocolate #pudding #dessert