VISKOEKIES IN 'N KITS
- Marianne Jacoby
- Feb 26, 2016
- 1 min read

250 g gekookte vis 1 eier sout en peper na smaak 1 t pietersielie 250 g botter 250 g gekookte aartappels eier en broodkrummels
METODE: 1. Verwyder grate en vel van die vis en maak fyn met `n vurk. 2. Meng met fyngemaakte aartappels, gesmelte botter, geklitste eier, sout en peper. 3. Vorm in 8 ronde plat koekies. 4. Rol in die eier en broodkrummels en bak in warm olie tot goudbruin.
Comments