Nederige Wors – Pot

My gesin se gunsteling pot, die is ‘n baie nederige pot.. trooskos

Bietjie kookolie vir braai 2 el botter 1 kg boerewors 500 g varkworsies 1 blikkie botterbone 3 tl koekmeelblom 3 kop aftreksel van jou keuse halwe kop rooi wyn 2 el tamatiepuree 1 tl mosterdpoeier 1 el worcestersous 1 tl tiemie 3 groot uie grof gekap 6 knoffelhuisies , mooi gekneus paar geelwortels skil af en lang “stir-fry” repies gesny vars gemaalde swartpeper

Maak bietjie kookolie in ‘n groot pot warm, braai wors aan albei kante tot mooi bruin. Plaas 2 el botter by, gooi uie, knoffel en wortels by. Potbraai vir vyf minute alles saam oor matige hitte Maak pasta met water en koekmeelblom en gooi by worspot saam aftreksel , gooi nou botterbone by, die res van die bestanddele by, bring tot kookpunt en prut stadig vir so 5 minute. Skep op saam kapokaartappels of lekker vars brood om al daai sousies op te dep,

#boerewors #dutchoven #potjie