BILTONGHAPPIES
- Marianne Jacoby
- Apr 9, 2016
- 1 min read

Bestandele 250ml (1 k) koekmeelblom 2.5ml (½ t) sout 1ml (¼ t) peper 'n knippie rooipeper 15ml (1 e ) botter of margarien 125ml (½ k) gerasperde kaas Koue yskaswater om deeg aan te maak
Aanwysings Voorverhit die oond tot 180 ºC (350 ºF) Sif droë bestanddele saam. Vryf botter met vingerpunte in. Voeg gerasperde kaas by en meng tot sagte deeg. Rol deeg dun uit op 'n meelbestrooide oppervlak. Druk klein ronde sirkels uit en prik met 'n vurk. Bak 7 tot 10 min lank Gebruik dit as basis vir die biltonghappies
Fyn Biltong
Plak twee koekies opmekaar met sagte marmite of bovril botter
Smeer buitekant ook met sagte botter, smeerkaas, marmite of bovril botter en bedek met fyn biltong
Dis tydsaam maar baie lekker
Comments