top of page

ONTBEENDE HOENDERROL

  • Writer: The Rainbow Team
    The Rainbow Team
  • Dec 21, 2016
  • 2 min read

Hoendervleis kan vinnig droog raak as jy dit kook of braai. Veral té warm kole kan ’n geurige hoender sommer heeltemal opdons. As jy ’n heel hoender op dié manier gaarmaak, behou die hoender sy natuurlike sappe.**WEG*

Jy benodig olie 1 pakkie sampioene, in skyfies gesny 1 groot ui, gekap ’n paar knoffelhuisies, fyngekap sout en peper na smaak 1 heel hoender

Só maak jy 1 Verhit jou swart platboompot oor die kole en braai dan die sampioene, uie en knoffel in ’n bietjie olie. Geur dit met sout en peper na smaak. 2 Sprei die ontbeende hoender met sy velkant na onder op ’n stuk foelie wat jy dubbeld gevou het. 3 Skep die sampioen-en-uievulsel op die hoender en rol dan die vleis versigtig op. 4 Rol die hoenderrol in die foelie toe en draai die twee punte stewig toe soos dié van ’n Kersklapper. 5 Versprei al die hoenderbene wat jy uitgesny het, oor die platboompot se bodem en gooi omtrent 2 koppies water by voordat jy die foeliepakkie bo-op dit neersit. 6 Kook die rol vir 1 uur op ’n driepoot oor die kole. 7 Draai die hoenderrol ná ’n halfuur om. 8 Lig die pakkie uit die pot en laat dit effens afkoel 9Vou die foelie oop en sny die hoenderrol in skywe. WegSleep sê: Jy kan ook geblansjeerde spinasieblare, pikantrissies en feta, of gestoofde vrugte as vulsel gebruik.

LEKKER VULSELS

Alta Britz-Snyman Ek vul so... rol oop strooi gelatine oor smeer liggies met mosterd - voer hoender uit met repe bacon wat oorvleul ... maak 2 -3 sny brood krummels meng met chicken spice en hoender kruie wat in n grinder houer gekoop word. Meng met 62ml pietersielie en 1 medium ui fyngekap. Strooi mildelik oor hoender. Plaas paar droe appelkose in die middel. Rol styf op... nou vat ek n 2liter koeldrankbottel waarvan die boom afgesny is en druk versigtig in bottel trek nou die 'REKNET' oor van bottel se nek af en knoop die net met 'n toutjie. Trek die net versigtig voorentoe en laat hoender uitgly in net in. Bind weer toe en bak die hoender gaar.

Colyn Serfontein Roomkaas, fyngekapte sampioene en sprietuie. Smeer met sterk yoghurt en speserye na smaak. Ek sal net swartpeper en Robertson's se chicken spice gebruik.

Helena Kruger spinasie ,roomkaas of feta..fyngekerfde peppedews, sprietuie, sweet chillie sous smeer..lekker

Leonore Bosman Rol kiepie oop en smeer die binnekant met basil en tamatie pesto en sny camembert kaas in stroke en draai die kiepie weer toe en rol dan toe in bacon

Comments


RSS Feed

NOU BESKIKBAAR!

Kruie van Toeka tot Nou - DIE BOEK deur Dr. Chris Pitzer is NOU beskikbaar!

Prys: R399 / boek

Koerierkoste in SA: R80

 

Rainbow Gospel Radio

Rainbow Gospel Radio is the Mission Radio for the World.

We currently have listeners in 180 countries around the globe.

Rainbow Gospel Radio broadcasts via the internet and has no demographic restrictions.

Click on the link to tune into Rainbow Gospel Radio.

Why braai alone when you can have fun with family and friends?

Sponsor an Hour

Rainbow Gospel Radio invites you to sponsor an hour and invest in missionary work worldwide. Your contribution will help to spread the Word of God around the globe.

Yummy

Yummy is Rainbow Gospel Radio's recipe group on Facebook.We have more than 15 000 delicious recipes on our blog and if you need a recipe, you can just post in Yummy and admin will gladly provide the link. If we don't have the recipe you are searching for, we will find it for you!

 

The Rainbow Story

A vision from God became a reality....

 

Click on the link to read the Rainbow Story, which includes Nico Liebenberg's testimony and illustrates the amazing grace of our Heavenly Father.

Please reload

New on the Blog

bottom of page